Homemade Hawaiian Punch Rețetă de Punch Hawaiian
Acest post poate conține link-uri de afiliere care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți un comision.
Această rețetă tropicală de Punch hawaiian făcut în casă este un punch de fructe non-alcoolic încântător de ușor și răcoritor, perfect pentru orice petrecere sau luau! Veți dori să o preparați toată vara!
Rețetă de Homemade Hawaiian Punch
Una dintre activitățile noastre preferate atunci când mergem în Hawaii este să vizităm un luau. Voi fi primul care recunoaște că mâncarea de la aceste luau-uri mari tinde să fie doar ok, dar nimic special. Sunt cu adevărat muzica, dansul și ambianța pentru care mă aflu acolo.
Dar ultima dată când am fost în Kauai am încercat Smith Family Luau din Kauai și, în loc de Mai Tai, am optat pentru punch-ul lor hawaiian, potrivit pentru copii. A fost delicios și m-a dus înapoi în copilărie!
Când eram copil, punch-ul hawaian era una dintre băuturile mele foarte preferate care apărea tot timpul la petreceri. Buzele tuturor erau colorate în roșu după un pahar de punch hawaian, dar mie nici măcar nu mi-a păsat.
Clasicul „roșu suculent de fructe” va fi întotdeauna preferatul meu, dar, ca multe alte lucruri, am învățat că am o preferință puternică pentru cele făcute în casă față de cele cumpărate din magazin. Această rețetă simplă de copiere a punch-ului hawaiian nu face excepție.
Am vrut să o includ ca parte a seriei mele American Eats reprezentând mâncărurile pentru care este cunoscut Hawaii, deoarece este legată de amintirile noastre din cea mai recentă călătorie!
Homemade Hawaiian Punch este doar o combinație de o varietate de sucuri și nectaruri de fructe, inclusiv favoritele tropicale, cum ar fi ananasul și guava. Există un pic de zahăr suplimentar pentru a îndulci lucrurile și un pic de colorant alimentar roșu opțional (link afiliat) pentru a obține aspectul clasic de punch, dar asta este tot. Este nevoie de mai puțin de cinci minute pentru a face și nu este implicată nici o gătire.
Chiar și cu zahărul, trebuie să fie mai bun pentru tine decât cel cumpărat de la magazin, care conține doar 5% suc, ca să nu mai vorbim de o grămadă de alte ingrediente nepronunțabile. Ceea ce face ca acest punch hawaian făcut în casă să fie băutura perfectă pe care să o serviți la toate evenimentele dvs. de vară, cum ar fi petrecerile, grătarele, dușurile, reuniunile de familie, picnicurile și grătarele. Este minunat cu salată hawaiană de macaroane și pui la grătar cu cilantro și lămâie!
Dacă optați să nu adăugați colorantul alimentar (link afiliat), punch-ul este în continuare o culoare plăcută portocaliu-roz, așa că colorantul alimentar roșu (link afiliat) este total opțional.
Acest micuț drăgălaș aprobă cu siguranță.
Care sunt cele 7 fructe din Hawaiian Punch?
Cele șapte fructe enumerate pe eticheta Hawaiian Punch Fruit Juicy Red sunt: măr, caise, guava, portocală, papaya, papaya, fructul pasiunii și ananas. În versiunea mea, schimb nectarul de papaya cu nectar de mango (preferință personală)
De ce se numește punch de fructe?
Am început să mă întreb de ce acest tip de băutură se numește „punch” și am găsit un articol care explică faptul că a fost inventat de marinarii din Oceanul Indian care au folosit ingrediente locale de citrice, condimente și rom pentru a crea un înlocuitor pentru berea care se strica în timpul călătoriei acolo. Aceștia au adus aceste preparate în Marea Britanie, apoi în Americi, iar alcoolul a fost în cele din urmă eliminat din multe rețete de punch, astfel încât acestea să fie potrivite pentru „doamne și copii”.
Dar o altă explicație, cel puțin conform wikipedia, este că în Persia exista o băutură cunoscută sub numele de „panch”, care era preparată cu apă, lămâie, ierburi, zahăr și rom, care a traversat Europa și a ajuns în Spania, unde numele s-a schimbat în „ponche” și apoi în Mexic. Which makes sense from a linguistic standpoint as well as if you consider the tradition of aguas frescas – refreshing drinks made with fresh fruit, water, and sugar – that are popular in Mexico.
Homemade Hawaiian Punch Ingredients
- pineapple juice
- passion fruit juice
- guava nectar
- orange juice
- apple juice
- mango nectar (or papaya nectar, if you prefer)
- apricot nectar
- water
- sugar
- red food coloring (affiliate link)
The trickiest ingredient to find tends to be passion fruit juice, which is why I tend to just buy a couple of passion fruit and blend the seeds and pulp with some of the water, then pour that through a mesh sieve before adding to the other ingredients. Dar dacă vă este greu să găsiți fructul pasiunii sau sucul de fructul pasiunii, punch-ul are în continuare un gust minunat și fără el.
Toate celelalte ingrediente sunt ușor de obținut. Kern’s face o grămadă de nectaruri de fructe pe care le pot găsi mereu la raionul de sucuri. Un alt loc în care puteți căuta unele sucuri este în raionul frigorific de la magazinul alimentar.
Sun Tropics face nectaruri de guava și mango pe care le puteți găsi acolo, alături de sucul de portocale refrigerat pe care l-am folosit înainte, și puteți obține, de asemenea, POG-ul lor (un amestec de sucuri de fructul pasiunii, portocale și guava care este popular de unul singur în Hawaii). Niciuna dintre aceste mărci nu sponsorizează această postare, dar le-am folosit pe amândouă și știu că sunt produse grozave.
Cum să faci Punch Hawaiian acasă
- Tăiați fructul pasiunii în jumătate și puneți semințele și pulpa într-un blender. Adăugați 2 dintre ceștile de apă și amestecați bine, apoi turnați printr-o sită cu ochiuri fine într-un ulcior mare sau într-un bol de punch.
- Adaugați apa rămasă și toate celelalte ingrediente în ulcior sau în bolul de punch și bateți până când zahărul este dizolvat.
- Răciți în frigider până se răcește, apoi serviți cu gheață.
More Tasty Non-Alcoholic Drink Recipes for the Whole Family
- Horchata
- Orange Julius
- Virgin Pina Coladas
- Brazilian Lemonade (Limeade)
- Blackberry Lemonade
- Italian Cream Sodas
- and see all my DRINK RECIPES here!
Be sure to FOLLOW ME on INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, and TWITTER for more great recipe tips and ideas!
Ingredients
- 6 cups water
- 2 passion fruit
- 4 cups pineapple juice
- 4 cups guava nectar
- 1/2 cup orange juice
- 1 cup apple juice
- 1 cup Kern’s mango nectar
- 1/4 cup Kern’s apricot nectar
- 3/4 cup granulated sugar
- 1/2 teaspoon red food coloring (optional for taste, but necessary for the classic red color)
Instructions
- Cut passion fruit in half and scoop the seeds and pulp into a blender. Add 2 of the cups of water and blend well, then pour through a fine mesh sieve into a large pitcher or punch bowl.
- Add the remaining water and all the other ingredients to the pitcher or punch bowl and whisk until the sugar is dissolved.
- Chill in the fridge until cold, then serve.
Notes
You can use papaya nectar in place of mango nectar if you prefer. Papaya is actually one of the original fruits in Hawaiian Punch Fruit Juicy Red so it is more authentic. I just prefer mango instead.
Adapted from A Dash of Sanity.
Nutrition Information:
16
Serving Size:
1 cup
Amount Per Serving:Calories: 159Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 19mgCarbohydrates: 40gFiber: 4gSugar: 32gProtein: 1g
HAVE YOU TRIED THIS RECIPE?
RATE and COMMENT below! I would love to hear your experience. Obținerea de feedback de la tine mă ajută și pe mine și pe ceilalți cititori!
De asemenea, dacă distribuiți pe INSTAGRAM, folosiți hashtag-ul #houseofnasheats și etichetați-mă (@houseofnasheats), astfel încât să pot trece pe aici și să dau puțină dragoste postării dvs. Mulțumesc!
Curios de mâncăruri din alte state în seria mea American Eats? Vedeți-le mai jos!
Alabama – Alaska – Arizona – Arkansas – California – Colorado – Connecticut – Delaware – Florida – Georgia – Hawaii – Iowa – Louisiana – Carolina de Sud – Texas
.