God mat
Långsam tillagning kan göra bläckfisken mjukare. På bilden syns en risotto med bläckfisk från Ananas Bar and Brasserie i Sydney. Foto: Foto: Edwina Pickles Vad är skillnaden mellan bläckfisk och calamari? E. Tobin Omkring 10 dollar per kilo. Kalmar och bläckfisk är två olika djur. Kalmar är billigare och hårdare, bläckfisk är mörare och dyrare. […]
Read More