Kuře Honey Sriracha
Sladké a pikantní čínské kuře Honey Sriracha – chutnější a zdravější než jídlo s sebou!
Proč objednávat ven, když si tyto lahodné recepty můžete připravit doma? Vyzkoušejte Slow Cooker Honey Sesame Chicken, The Best Fried Rice, Sticky Chinese Lemon Chicken a Kung Pao Noodles.
Jsme zpátky! (Neříká se to ve smyslu strašidelného hororu.) My s manželem nejsme tolik zabalení-dárkoví lidé. Uvědomili jsme si to už na začátku vztahu – a naštěstí to bylo oboustranné – ale nebojte se, kolem významných svátků pořád něco málo děláme.
Vánoce, výročí, narozeniny, čtvrtky…..
„Svátek“ je velmi tekutý pojem.
Loni na Vánoce jsme si navzájem udělali přestavbu. Woah, to vyznělo špatně. Nepředělávali jsme se navzájem. Předělávali jsme náš dům, nebo alespoň jeho část. Tři dny jsme předělávali přední pokoj, vchod, chodbu a část kuchyně. Ne od sebe navzájem! Dovolenou od života. V srpnu jsme našli výhodnou nabídku na plavbu po Bahamách a měli jsme nějaké míle na obloze, které jsme potřebovali vyčerpat, tak jsme si ten výlet zarezervovali a bylo to. Včera jsme se vrátili a bylo bolestné nechat za sebou romantickou dovolenou plnou popíjení pina colady, líbání s delfíny, sjíždění řek na kajaku a slaného moře a vrátit se do zasněženého, mrazivého počasí.
Na výletě jsme snědli hodně (HODNĚ) dobrého jídla, ale jedna věc mi strašně chyběla – pálivé jídlo. Své chutě na pálivé jídlo musím mít uspokojené téměř denně. Proto už jsem si na jídelníček na příští týden nebo dva zařadila asi 17 pálivých jídel.
Před odjezdem na výlet jsem udělala tohle medové kuře se srirachou a od té doby o něm upřímně sním. Je to trochu sladké, trochu pikantní a vůbec lepší než domácí mňamka v asijském stylu. A taky je zdravější než jídlo s sebou, takže tady má jedničku s hvězdičkou. A co se mi líbí nejvíc, můžete si chuť trochu upravit podle svých osobních preferencí. Pokud máte rádi pálivou chuť (jako já), dejte si více srirachy a/nebo přidejte drcené vločky červené papriky. Pokud dáváte přednost sladké stránce věci, nešetřete medem. Bada-bing-bada-bum. Kuře s medovou srirachou, jak ho máte rádi.
Co říkají lidé o tomto kuřeti s medovou srirachou
„Měli jsme to dnes k večeři a bylo to ÚŽASNÉ!!!! Nic bych neměnila. Podle mě dokonalá sladká a pikantní chuť. Směs jsme přelili přes domácí smaženou rýži a bylo to báječné! Skvělý recept!“ – Jessica
„Včera večer jsem to udělala a bylo to vynikající!!! Z většiny jídel, která jsem připravila podle receptů nalezených na Pinterestu, jsem nebyla nadšená. Tohle budu dělat znovu a znovu a znovu!!!!“ – Angie
„Včera jsem to udělala k večeři a bylo to úžasné! Tak akorát teplé a rozhodně lepší než jídlo s sebou. Použila jsem bio kuřecí maso a hnědou rýži . Děkuji za sdílení tohoto receptu!“ – Ryan
„Právě jsem to udělala k večeři a bylo to ÚŽASNÉ!!!! Dokonce i můj manžel řekl, že je to, cituji: „bomba tečka“. When I make it again I think I’ll add some broccoli and pea pods to it; make it like a stir fry, but it was seriously amazing!“ – Shelby
Honey Sriracha Chicken
Ingredients
- ▢ 3-4 chicken breasts, diced
- ▢ 1/3 cup corn starch
Sauce
- ▢ 1 cup water
- ▢ 2-3 tablespoons sriracha (depending on how spicy you want it)
- ▢ 5 tablespoons soy sauce
- ▢ 1 tablespoon minced garlic
- ▢ 1/4 cup sugar
- ▢ 2-3 tablespoons honey (depending on how sweet you want it)
- ▢ 2 tablespoons corn starch
- ▢ 2 tablespoons cold water
- ▢ optional: crushed red pepper flakes, cooked rice for serving
Instructions
-
In a small-medium sauce pan, combine the 1 cup of water, sriracha, soy sauce, garlic, sugar, and honey and stir. Bring mixture to a boil over medium heat.
-
Whisk together the 2 tablespoons corn starch and remaining 2 tablespoons of water until dissolved. Add to sauce pan and stir until thickened. Reduce heat to low.
-
Add diced chicken and 1/3 cup corn starch to a large plastic bag. Seal the bag and shake to coat chicken. Drizzle a large pan or skillet with oil over medium heat. Add chicken and sauté until browned and chicken is cooked through.
-
Add the sauce and stir to coat. Sprinkle with crushed pepper flakes if desired and serve over warm rice.