Re: A qué temperatura se congela la sangre humana?

Hola

La sangre, que es una mezcla de muchos componentes, tanto celulares como químicos, se comporta como muchas otras soluciones saladas (salinas) y se congela entre -2 y -3 grados centígrados.

Normalmente, sin embargo, cada unidad de sangre completa se separa en varios componentes: Los glóbulos rojos, que pueden almacenarse a 4 grados C durante unos 40 días, o congelados (generalmente a -79 grados C) hasta 10 años.

Las plaquetas (funcionales en el control de las hemorragias) se almacenan a temperatura ambiente y suelen conservarse un máximo de cinco días.

El plasma sanguíneo (el medio rico en sustancias químicas en el que se transportan las células), suele conservarse en estado congelado hasta un año. ¡

Así que -2 /-3 grados, pero generalmente no se mantiene a esta temperatura en términos de almacenamiento.

Si te refieres a los animales en general, puede valer la pena que mencione que en condiciones experimentales especiales, se han observado peces antárticos funcionando en agua salada fría sin hielo a una temperatura de -6°C gracias a las proteínas anticongelantes!

Jim Caryl
MAD Scientist.