Re: Při jaké teplotě mrzne lidská krev?

Ahoj

Krev, která je směsí mnoha složek, buněčných i chemických, se chová stejně jako mnoho jiných slaných (solných) roztoků a mrzne při teplotě -2 až -3 stupně Celsia.

Obvykle je však každá jednotka plné krve rozdělena na několik složek: Červené krvinky, které lze skladovat při teplotě 4 stupně C po dobu přibližně 40 dnů nebo zmrazené (obvykle při teplotě -79 stupňů C) po dobu až 10 let.

Trombocyty (funkční při kontrole krvácení) se skladují při pokojové teplotě a obvykle se uchovávají maximálně pět dní.

Krevní plazma (médium bohaté na chemické látky, ve kterém jsou transportovány buňky), se obvykle uchovává ve zmrazeném stavu po dobu až jednoho roku.

Tedy -2 /-3 stupně, ale obecně se při této teplotě z hlediska skladování nedrží.

Pokud mluvíte o zvířatech obecně, možná by stálo za to, abych zmínil, že za speciálních experimentálních podmínek byly pozorovány antarktické ryby, které fungují ve studené slané vodě bez ledu při teplotě -6 °C díky proteinům proti zamrznutí!

Jim Caryl
MAD Scientist.