アボカドの木の育て方

芽の出し方

アボカドの木は、家庭で種から育てるのに最も簡単な食用植物の一つと言ってもよいでしょう。 必要なものは、つまようじ3本、アボカド1個、コップ1杯の水だけです。

アボカドの種を取り除き、よく洗います。 種は平らな方が下、尖っている方が上になるようにする。 種に3本の爪楊枝を刺し、底を水に沈める。 2~4週間で根が出始めるはずなので、定期的に水を取り替える。 もし、うまくいかなかった場合は、もう一度試してみてください。

アボカドの種の発芽
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アボカドの木は2本ないと実はつかないの?

いいえ、そんなことはありません。 アボカドの木は1本でもうまく実をつけることができます。

これはアボカドの木が特異な性生活を営んでいるためで、植物は2つのグループに分類されます。 グループAの品種は、午前中に雌花として開き、閉じて、翌日の午後に雄花として再び開く。

しかし、花の開閉がうまく同期して、雌雄が重ならないことがある。

しかし、花の開閉がうまく同期して、雌雄が重ならないこともあります。このため自家受粉は起こりにくく、多くのアボカド生産者は確実に受粉するために複数の木を植えることを好みます。

アボカドの花
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最高のアボカドの成長条件

中央と南アメリカ原産であり、その土地に生息しているアボカド。 アボカドに適した気候は、熱帯・亜熱帯です。 また、霜がほとんど降りなければ、暖地、温帯、冷帯でも生育します。

アボカドの木がよく育つ場所は?

アボカドの木は日当たりがよく、強い風を避ければよく育ちます。 若い木は夏になると樹皮が日焼けするので、薄めたホワイトウォッシュで幹を塗ることをおすすめします。

アボカドの木に最適な土壌条件

アボカドは、深く肥沃で、水はけのよい土壌で最もよく育つ。 植え付けの数週間前に、よく熟成させた牛糞と血と骨を混ぜたものを掘って土を改良します。 鉢植えの場合は、良質で水はけのよい鉢植え用ミックスを使います。

アボカドの木を植える時期

熱帯や亜熱帯に住んでいるのでなければ、アボカドは春に植えるのが一番よいでしょう。 根鉢が入る十分な大きさの穴を掘ります。 鉢から植物を取り出し、根をほぐして穴の中に入れます。

アボカドの木に水をやる頻度は?

定期的に水をやりますが、アボカドは足が濡れるのを嫌うのでやりすぎないようにしましょう。

アボカドの木の肥料

若いうちは元肥を定期的にやりましょう。 成木になり実がなったら、結実の時期に鶏糞か元肥を与えます。

アボカドの収穫時期 オーストラリア

アボカドは木の上で成熟しますが、収穫するまで熟しません。 アボカドの収穫のタイミングは、1つ摘んで室内に置いておくと分かります。 縮むことなく熟したら、残りを収穫する時期です。 一度に全部を収穫する必要はありません。ただ、あまり長い間ぶら下げたままにすると、翌年の結実力に影響します。 成熟期は気候によって異なりますが、一般的に熱帯・亜熱帯では早く、温帯・冷帯では遅く成熟すると言われています。

木からアボカドを取る
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アボカド樹の剪定

アボカド樹の剪定についてですが、これは、”剪定すること “が目的です。 屋外のアボカドの木も屋内のアボカドの木も同じです。 アボカドの木を剪定するときは、枝の3分の1以上は切り落とさないようにしましょう。 高さを抑えるには一番高い枝を切り、木の幅を抑えるには一番邪魔な枝を探し、そこに向かって切り込んでいきます。

アボカドの品種 オーストラリア

あなたの庭に最も適したものを見つけてください。

ハスは、クリーミーでナッツのような味と優れた保存性から最も人気のある品種の1つです。 皮は皮質が粗く、濃い紫色で、熟すと黒くなります。 グループA。高さ10m。 高さ10m、幅8m。

ウルツは矮性品種で、コンパクトな庭にぴったりの品種です。 鉢植え栽培に最適なアボカドで、しだれた枝に中くらいの大きさのおいしい緑色の実をつけます。 グループA。高さ4m。 高さ4m、枝張り6m。

フエルテは小~中型の洋ナシ型の実をつけ、広く伸びた枝に実をつける。 果皮はやや粗く、緑色で、風味は最高です。 高さ12m。 高さ12m、幅8m。

ベーコンは-5℃まで耐えられるので、寒冷地に最適です。 It bears flavour-packed fruit on a broad, spreading tree. Group B. Height 9m. Spread 4m. Harvest March to May.

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