Chocolate Chip Caramel Butter Bars
Chocolate Chip Caramel Butter Bars – łatwe batoniki z ciasteczek cukrowych wypełnione wiórkami czekoladowymi i karmelem! Te gooey bary są idealnym przepisem na deser!
PIN IT NOW to save for later!
So…pytanie: czy piłka nożna już się skończyła? Pytam się o przyjaciela. Nie? Okay then, fine.
W całej szczerości…myślę, że jestem jakby ponad sezonem piłkarskim (zanim jeszcze się zaczął), ponieważ nie zostałem jeszcze zaproszony na imprezę. Mój przyjaciel wspomniał o jednej, ale tak się nie stało…więc teraz myślę, że muszę coś zorganizować. Bo oglądanie piłki nożnej jest o wiele przyjemniejsze, gdy mężowie oglądają ją w pokoju rodzinnym, a żony plotkują przy winie w kuchni.
A czy wspomniałam o jedzeniu dla piłkarzy? Czuję się jakbym trenowała całe życie do jedzenia na imprezach piłkarskich. Chipsy, nachos, dip, ciasteczka i batony: Opróżniłam jedną z moich nóg specjalnie na tę okazję.
Zanim zaczniesz piec dla gier w następny weekend (bo wiem, że wszyscy się kumplujecie, prawda?) musisz wydrukować ten przepis. Te ooey gooey Chocolate Chip Caramel Butter Bars są deserem, o którym wasza następna impreza będzie mówiła przez wiele dni.
Ten przepis jest pomysłem wielu innych przepisów. Zaczęłam myśleć o wszystkich moich ulubionych gooey barach, szczególnie tych z wiórkami czekoladowymi. Ale wtedy pomyślałam, że już tam byłam, zrobiłam to…więc postanowiłam zrobić mój ulubiony przepis na ciasteczka cukrowe i dodać wiórki czekoladowe. Ale mimo to, chciałam zepsuć (pamiętacie to słowo, które wymyśliłam?) przepis…więc zdecydowałam się użyć karmelu w środku, tak jak zrobiłam to z moimi Caramel Peanut Butter Cookie Bars.
W sumie to rozmyślałam nad tym przepisem przez DNI, zanim w końcu go zrobiłam. Poważnie, chodziłam tam i z powrotem jak mój mąż wybierający swoją drużynę fantasy na ten tydzień.
W wyniku całej mojej burzy mózgów powstały te Chocolate Chip Caramel Butter Bars. Są to ciasteczka z cukrem, zrobione z moim ulubionym masłem Challenge, nadziewane gęstymi wiórkami czekoladowymi i pokryte sosem karmelowym. Po upieczeniu są lepkie do granic możliwości. Jak widzicie, prawdopodobnie pokroiłam je trochę za wcześnie. Chciałam, żeby na zdjęciach wyszła ta lepkość… a skończyło się na tym, że były to batoniki typu „talerz i widelec”. Ale po kilku godzinach chłodzenia w lodówce były o wiele bardziej poręcznym jedzeniem dla palców.
Jak wiecie, jestem ambasadorem Challenge Dairy w tym roku. Absolutnie uwielbiam ich masło; to jedyny rodzaj, jaki jedliśmy, gdy dorastałam. Masło jest w 100% słodką śmietanką bez żadnych sztucznych dodatków i jest dostarczane z farmy do lodówki w ciągu zaledwie 2 dni. Mój tata uwielbia ich masło tak bardzo, że mówi o nim każdemu, kogo zna – gdyby był blogerem, zostałby ich pierwszym i jedynym ambasadorem! Kiedy przygotowujesz ciasteczka takie jak te, w których smak masła prześwituje, chcesz użyć dobrego masła, takiego, które smakuje niesamowicie. Dla mnie to jest Challenge.
Plus, wszystkie gooey. To znaczy… widzisz tę czekoladę i karmel? TO DIE FOR.
To były kolejne z tych „zabierz je z domu w tej chwili” bary. Nie wyniosłam ich wystarczająco szybko…i zjadłam około sześciu. In one day. While Mel watched football…
Chocolate Chip Caramel Butter Bars
Save Recipe Leave a Review Print Recipe
Ingredients
- 1 1/2 cups unsalted Challenge butter
- 1 1/2 cups granulated sugar
- 2 large eggs
- 2 tablespoons vanilla extract
- 1 teaspoon baking soda
- 1 teaspoon cream of tartar
- 1 teaspoon salt
- 4 cups + ¼ cup all purpose flour divided
- 2 cups chocolate chips
- 1 11-12 ounce jar caramel or salted caramel ice cream topping
Instructions
-
Preheat oven to 350°F. Line a 9×13″ pan with foil and spray with nonstick cooking spray.
-
Cream butter and sugar with a stand mixer fitted with the paddle attachment (or you may use a hand mixer). Once the mixture is creamed and fluffy, mix in the eggs and vanilla extract until smooth, then mix in the baking soda, cream of tartar, and salt. Powoli wmieszać 4 szklanki mąki, aż do uzyskania jednolitej masy, następnie wmieszać wiórki czekoladowe.
-
Wcisnąć około 2/3 masy na dno i około 1/2″ po bokach przygotowanej patelni.
-
Wymieszać sos karmelowy i pozostałą ¼ szklanki mąki w małej misce. Wylać na wierzch ciasta. Wyłóż łyżkę pozostałego ciasta równomiernie na wierzch karmelu.
-
Piecz przez 25-33 minuty, lub do momentu aż wierzch będzie wyglądał na gotowy i będzie złoty wokół krawędzi. W środku będzie jeszcze lekko chwiejny. Ostudzić całkowicie przed krojeniem. Łatwiej się go kroi, gdy jest schłodzony.
-
Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamrozić do 1 miesiąca.
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
Caramel Peanut Butter Cookie Bars
Caramel Brownie Peanut Butter Cookie Bars
Peanut Butter Caramel Shortbread Bars
Sweets from friends:
Peanut Butter Chocolate Chip Brownies by Mom on Timeout
Brown Butter Blackberry Crumble Bars by Inside BruCrew Life
White Chocolate Almond Roca by I Wash You Dry
Jestem ambasadorką Challenge Dairy. Ten post był sponsorowany przez nich, wszystkie opinie są w 100% moje własne.
SaveSave
Wszystkie teksty i zdjęcia © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Proszę nie używać moich zdjęć bez wcześniejszej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, proszę napisać przepis własnymi słowami, lub umieścić link do tego posta z przepisem. Disclaimer: Informacje o wartościach odżywczych nie są gwarantowane jako dokładne.
Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.
Published on: Wrzesień 27, 2016