Como Fazer Pipocas de Microondas Saudáveis

Fazer pipocas saudáveis em casa não tem de ser difícil ou confuso. Guarde essa frigideira e desligue o fogão. Hoje, vamos fazer pipocas caseiras saudáveis da maneira mais fácil – no microondas!

>br>Criar a única maneira que eu sabia para fazer pipocas era com um pouco de óleo e uma panela quente no fogão.

Enquanto ainda usamos esse método de vez em quando, é muito mais fácil fazer pipocas em minutos usando o microondas.

P>Apções rápidas e fáceis são o caminho a seguir sempre que possível, especialmente quando se está a alimentar um monte de crianças famintas e em crescimento.

Inicialmente, tentámos comprar pipocas de microondas, mas depois de ler a assustadora lista de ingredientes de cores e químicos artificiais comecei a procurar uma melhor maneira de fazer pipocas de microondas.

Após uma pequena experiência, finalmente encontrei-a. Tudo o que você precisa é de uma xícara de pipoca ¼ e um saco marrom tamanho almoço.

Instruções para pipoca de microondas feita em casa

¼ xícara de pipoca produz aproximadamente 5 xícaras de pipoca de milho

1. Coloque ¼ xícara de grãos de pipoca no saco.

2. Dobre por cima do saco 2-3 vezes e coloque-o dobrado de lado no microondas.

3. Pressione o ajuste das pipocas no microondas. Deixa-a correr até que o estalo abrande ou o microondas termine.

Cheap, fácil e um pouco mais saudável, certo? A melhor parte deste lanche é que você pode fazer porções individuais e cobri-las de forma diferente para todos.

Se você está se preparando para um lanche depois da escola, simplesmente coloque o nome de cada saco com o nome do seu filho para que esteja pronto para eles assim que chegarem em casa.

Movie Theater Popcorn

Você já se perguntou como conseguir esse gosto de “cinema” nas suas pipocas caseiras? O nosso segredo em casa é o ghee!

Tão conhecido como manteiga clarificada, o Ghee é uma óptima ferramenta para ter no seu arsenal de cozinha. Pode ser utilizado para cozinhar a temperaturas mais elevadas devido ao seu elevado ponto de fumo, substituindo frequentemente o óleo.

O que torna a manteiga clarificada diferente dos paus que guardamos na geladeira é o processo em que é feita.

A manteiga é aquecida, permitindo que a água evapore, e a gordura do leite se separe. A manteiga espessa e deliciosa que lhe resta é o ghee.

À temperatura ambiente o Ghee está num estado mais sólido, mas quando aquecido transforma-se num lindo líquido dourado.

O sabor rico e a nozes da manteiga clarificada leva o seu lanche caseiro a um novo nível, quando chuviscado por cima e atirado com um pouco de sal.

Copcorn Toppings

Ghee, manteiga, sal… você conhece os toppings tradicionais mas se você está procurando algo novo, experimente um desses sabores em cima do seu próximo lote de pipoca caseira.

• Grated Parmesan Cheese
• Chocolate & Coconut
• Garlic Powder
• Homemade Taco Seasoning
• Rosemary
• Chocolate Chips or White Chocolate
• Cinnamon & Honey

Which homemade popcorn flavor combination will you try first?