Cum să păstrați dovleceii pentru a le păstra aspectul proaspăt mai mult timp
Prelungiți durata de viață a expoziției de sezon de pe verandă.
Când vine toamna, ne place să ne împodobim veranda cu bunătățile sezonului. Veți găsi baloți de fân, dovleci și, bineînțeles, dovleci care împodobesc pridvoarele sudice pentru a face mostre sezoniere fabuloase. Dar, deși poate arăta grozav să aduni o întreagă recoltă pe veranda ta, există șanse ca după o săptămână sau două, toate acele produse să nu mai arate atât de strălucitoare și noi.
Problema nu este doar estetică: Dovlecii care putrezesc aduc un miros neplăcut și pot atrage dăunători și animale nedorite. Nu vreau ca populația de păsări din cartier să se adune pe veranda dvs. pentru a se înfrupta din dovleacul dvs. în descompunere. Urmați acești pași rapizi și simpli pentru a vă conserva dovleacul cu o soluție de înălbitor. Acest truc ușor vă va păstra dovleacul cu un aspect proaspăt și strălucitor cu până la 10 zile mai mult.
Cum să conservați un dovleac sculptat
Problemele de conservare a dovleacului sculptat sunt mai susceptibile de a se deteriora mai repede decât dovleceii neînsuflețiți. Acești dovleci scheletici au o mulțime de locuri pentru ca dăunătorii să se ascundă și reziduuri de carne de dovleac delicioasă pe care aceștia să o ronțăie. Asigurați-vă că vă curățați bine dovleacul atunci când îl sculptați. Pentru a vă ajuta să vă păstrați dovleacul proaspăt, o înmuiere rapidă într-o soluție de înălbitor va fi de ajuns. Urmați doar acești pași simpli:
- Spălați dovleacul sculptat cu apă.
- Într-o găleată suficient de mare pentru a se potrivi dovleacului, amestecați o lingură de înălbitor la un litru de apă. Veți avea nevoie de suficient din acest amestec pentru a vă scufunda complet dovleacul.
- Puneți dovleacul în apă, ținându-l sub suprafață (veți dori să purtați mănuși), și lăsați-l să se înmoaie timp de 2 minute.
- Îndepărtați dovleacul din găleată și lăsați-l să se usuce la aer.
Întindeți vaselină pe toată suprafața exterioară și interioară a dovleacului dvs. pentru a-l împiedica să se usuce. Dacă doriți să țineți departe dăunătorii, amestecați vaselina cu fixativ pentru păr, spray de finisaj acrilic și sos Tabasco.
Câteva sfaturi suplimentare pentru a preveni putrezirea dovlecilor sculptați:
- Utilizați lumini cu baterii în loc de lumânări reale în interiorul dovleacului.
- Când nu este expus, depozitați dovleacul într-o încăpere răcoroasă și întunecată (cum ar fi un subsol) sau puneți-l în frigider peste noapte.
- Spălați zilnic dovlecii sculptați cu apă amestecată cu câteva picături de înălbitor. Acest lucru va ajuta la hidratare și va proteja împotriva putreziciunii.
- Dacă dovleacul dvs. începe să pară trist și să se ofilească, înviorează-l din nou cu o baie rece. Scufundați dovleacul într-un recipient mare umplut cu apă rece și lăsați-l să se înmoaie peste noapte. Va ieși rehidratat și gata să se întoarcă pe veranda din față. (Uscați-l bine înainte de a-l expune din nou pentru a preveni apariția mucegaiului.)
- Copriți dovleceii sculptați cu un spray acrilic transparent (disponibil la magazinele de artizanat și la centrul de îmbunătățiri pentru casă), care va acționa ca un scut împotriva insectelor și bacteriilor.
Cum să păstrați un dovleac neîntărit
Din moment ce dovleacul nu este sculptat pentru a expune crăpăturile interioare și carnea gustoasă care atrage dăunătorii, dovleceii neîntăiați au mai multe șanse să rămână buni mai mult timp. Dar există totuși o modalitate de a-l păstra pentru și mai mult timp.
- Aprovizionați cu WD-40 pe suprafața dovleacului dumneavoastră. Acest lucru va ajuta la păstrarea prospețimii acestuia pentru mai mult timp!
Dacă sunteți în căutarea unei strategii fără sculptură care să fie totuși festivă pentru Halloween, încercați să vă pictați dovleacul în schimb. Now head to the pumpkin patch and pick out that perfect gourd to accent your front porch.
All Topics in Pumpkin
Sign Up for our Newsletter
Sign up for free recipes, décor ideas & special offers