JENNIE-O® OVEN READY™ Putenbrust ohne Knochen

Verbraucher Ofen:

Ofen auf 375°F vorheizen.
Tiefgefrorenen Truthahn nur aus der weißen Außenverpackung nehmen.
Truthahn nicht aus dem Kochbeutel entfernen.

in einen Bräter mit mindestens 2″ hohen Seiten legen.
Drei 1/2″-Schlitze in die Oberseite des Kochbeutels schneiden.
Hinweis:
Die Ofentemperatur nicht erhöhen.
Der Kochbeutel kann bei höheren Temperaturen schmelzen.

Die Pfanne in den Ofen stellen, so dass der Beutel Platz hat, sich auszudehnen, ohne die Ofenroste oder Wände zu berühren.
Den Truthahn braten, bis ein Fleischthermometer 165°F erreicht.
Die Kochzeit beträgt etwa 3 Stunden.
In der letzten Stunde die Innentemperatur prüfen, indem man ein Thermometer in die dickste Stelle der Brust steckt.
Aus dem Ofen nehmen, wenn die Innentemperatur 165°F erreicht.
Hinweis:
Die Fleischtemperatur steigt in der letzten Stunde des Garvorgangs rapide an.

Putenbrust 10 Minuten ruhen lassen, dann die Oberseite des Ofenbeutels aufschneiden.
Vorsicht vor heißem Dampf und Bratensaft.
Soße wie auf dem Beutel angegeben zubereiten.
Slow Cooker:
Eine Tasse Wasser in den Boden des Slow Cookers geben.
Putenbrust in den Slow Cooker legen.
Drei 1/2-Zoll-Schlitze in die Oberseite des Kochbeutels schneiden.
Ungefähr 4 Stunden mit dem Slow Cooker auf HIGH-Einstellung kochen.