JENNIE-O® OVEN READY™ Boneless Turkey Breast

Horno para el consumidor:

Precaliente el horno a 375°F.
Saque el pavo congelado sólo del paquete exterior blanco.
No saque el pavo de la bolsa de cocción.

Coloque en una bandeja de asar con al menos 2″ de altura.
Corte tres aberturas de 1/2″ en la parte superior de la bolsa de cocción.
Nota:
No aumente la temperatura del horno.
La bolsa de cocción puede derretirse a temperaturas más altas.

Coloque la bandeja en el horno, dejando espacio para que la bolsa se expanda sin tocar las rejillas o las paredes del horno.
Asee el pavo hasta que un termómetro para carne alcance los 165°F.
El tiempo de cocción es de aproximadamente 3 horas.
Durante la última hora, compruebe la temperatura interna introduciendo el termómetro en la parte más gruesa de la pechuga.
Retire del horno cuando la temperatura interna alcance los 165°F.
Nota:
La temperatura de la carne aumenta rápidamente durante la última hora de cocción.

Deje reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos, abra la parte superior de la bolsa del horno.
Tenga cuidado con el vapor caliente y los jugos.
Prepare la salsa como se indica en la bolsa.
Cocina lenta:
Agregue una taza de agua en el fondo de la olla lenta.
Coloque la pechuga de pavo en la olla lenta.
Corte tres aberturas de media pulgada en la parte superior de la bolsa de cocción.
Cocine durante aproximadamente 4 horas con la olla lenta en la posición ALTA.