JENNIE-O® OVEN READY™ Vykostěná krůtí prsa

Spotřebitelská trouba:

Předehřejte troubu na 375°F.
Vyjměte zmrazeného krocana pouze z bílého vnějšího obalu.
Nevyjímejte krocana z varného sáčku.

Vložte ho do pekáče s alespoň 2″ vysokými boky.
V horní části sáčku na vaření vyřízněte tři 1/2″ zářezy.
Poznámka:
Nezvyšujte teplotu trouby.
Sáček na vaření se může při vyšších teplotách roztavit.

Vložte pánev do trouby tak, aby se sáček mohl roztáhnout, aniž by se dotýkal roštů nebo stěn trouby.
Krocana pečte, dokud teploměr na maso nedosáhne 165°F.
Doba pečení je přibližně 3 hodiny.
Během poslední 1 hodiny zkontrolujte vnitřní teplotu vložením teploměru do nejsilnější části prsou.
Vyjměte z trouby, když vnitřní teplota dosáhne 165°F.
Poznámka:
Teplota masa se během poslední hodiny pečení rychle zvyšuje.

Krocaní prsa nechte 10 minut odpočívat, rozřízněte horní část sáčku.
Dávejte pozor na horkou páru a šťávu.
Připravte omáčku podle pokynů na sáčku.
Pomalý hrnec:
Na dno pomalého hrnce přidejte jeden šálek vody.
Vložte krůtí prsa do pomalého hrnce.
V horní části sáčku na vaření udělejte tři 1/2palcové zářezy.
Přibližně 4 hodiny vařte s pomalým hrncem na nastavení HIGH.