JENNIE-O® OVEN READY™ Boneless Turkey Breast
Consumatore Forno:
Riscaldare il forno a 375°F.
Rimuovere il tacchino congelato solo dalla confezione esterna bianca.
Non rimuovere il tacchino dal sacchetto di cottura.
Porre in una teglia con almeno 2″ lati alti.
Tagliare tre fessure da 1/2″ nella parte superiore del sacchetto di cottura.
Nota:
Non aumentare la temperatura del forno.
Il sacchetto di cottura potrebbe sciogliersi a temperature più alte.
Posizionare la teglia nel forno, lasciando spazio al sacchetto di espandersi senza toccare le griglie o le pareti del forno.
Arrostire il tacchino finché un termometro da carne non raggiunge i 165°F.
Il tempo di cottura è di circa 3 ore.
Durante l’ultima 1 ora, controllare la temperatura interna inserendo il termometro nella parte più spessa del petto.
Togliere dal forno quando la temperatura interna raggiunge i 165°F.
Nota:
La temperatura della carne aumenta rapidamente durante l’ultima ora di cottura.
Lasciare riposare il petto di tacchino 10 minuti, tagliare la parte superiore del sacchetto del forno.
Stare attenti al vapore caldo e ai succhi.
Preparare il sugo come indicato sulla busta.
Cucina lenta:
Aggiungere una tazza di acqua sul fondo della pentola lenta.
Posizionare il petto di tacchino nella pentola lenta.
Tagliare tre fessure da mezzo pollice nella parte superiore del sacchetto di cottura.
Cuocere per circa 4 ore con la pentola lenta su impostazione HIGH.