JENNIE-O® OVEN READY™ csont nélküli pulykamell

Fogyasztói sütő:

A sütőt melegítse elő 375°F-ra.
A fagyasztott pulykát csak a fehér külső csomagolásból vegye ki.
A pulykát ne vegye ki a sütőzacskóból.

Tegye egy legalább 2″ magas oldalú sütőformába.
Vágjon három 1/2″-es rést a sütőzacskó tetején.
Figyelem:
Ne növelje a sütő hőmérsékletét.
A magasabb hőmérsékleten a sütőzacskó megolvadhat.

Tegye a sütőbe a serpenyőt úgy, hogy a zacskónak legyen helye a sütő rácsainak vagy falának érintése nélkül.
Süsse a pulykát, amíg a húshőmérő eléri a 165°F-ot.
A sütési idő körülbelül 3 óra.
Az utolsó 1 óra alatt ellenőrizze a belső hőmérsékletet a mell legvastagabb részébe szúrt hőmérővel.
Vegye ki a sütőből, amikor a belső hőmérséklet eléri a 165°F-ot.
Megjegyzés:
A hús hőmérséklete gyorsan emelkedik a sütés utolsó órájában.

A pulykamellet 10 percig pihentesse, majd vágja fel a sütőzacskó tetejét.
Vigyázzon a forró gőzzel és szafttal.
Készítse el a mártást a tasakon lévő utasítás szerint.
Lassú tűzhely:
Tegyen egy csésze vizet a lassú tűzhely aljára.
Tegye a pulykamellet a lassú tűzhelybe.
Vágjon három 1/2 hüvelykes rést a sütőzacskó tetején.
Főzzön körülbelül 4 órán át a lassú tűzhely HIGH fokozaton.