JENNIE-O® OVEN READY™ Boneless Turkey Breast

Piekarnik dla konsumenta:

Przygotuj piekarnik do 375°F.
Wyjmij mrożonego indyka tylko z białego zewnętrznego opakowania.
Nie wyjmuj indyka z torebki do gotowania.

Umieść w brytfannie z co najmniej 2″ wysokimi bokami.waga:
Nie zwiększaj temperatury piekarnika.
Worek do gotowania może się rozpuścić w wyższej temperaturze.

Włóż brytfannę do piekarnika, pozostawiając miejsce na rozprężenie się worka bez dotykania stojaków lub ścian piekarnika.
Piecz indyka, aż termometr do mięsa osiągnie temperaturę 165°F.
Czas pieczenia wynosi około 3 godzin.
Podczas ostatniej 1 godziny sprawdź wewnętrzną temperaturę, wkładając termometr w najgrubszą część piersi.
Wyjmij z piekarnika, gdy wewnętrzna temperatura osiągnie 165°F.
Uwaga:
Temperatura mięsa gwałtownie wzrasta podczas ostatniej godziny pieczenia.

Pozwól piersi indyka odpocząć 10 minut, rozetnij górną część torby.Uważaj na gorącą parę i soki.
Przygotuj sos zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Powolne gotowanie:
Dodaj jedną filiżankę wody na dno wolnowaru.
Umieść pierś indyka w wolnowarze.
Wytnij trzy 1/2-calowe szczeliny w górnej części worka do gotowania.
Przygotuj przez około 4 godziny w wolnowarze na ustawieniu HIGH.