JENNIE-O® OVEN READY™ Piept de curcan dezosat

Consumator Cuptor:

Încălziți cuptorul la 375°F.
Îndepărtați curcanul congelat doar din ambalajul exterior alb.
Nu scoateți curcanul din punga de gătit.

Puneți-l într-o tavă de prăjit cu laturile înalte de cel puțin 2″.
Tăiați trei fante de 1/2″ în partea de sus a pungii de gătit.
Nota:
Nu măriți temperatura cuptorului.
Peștele de gătit se pot topi la temperaturi mai ridicate.

Puneți tava în cuptor, lăsând loc pentru ca punga să se extindă fără să atingă rafturile sau pereții cuptorului.
Asati curcanul până când un termometru pentru carne ajunge la 165°F.
Timp de gătit este de aproximativ 3 ore.
În timpul ultimei 1 oră, verificați temperatura internă introducând termometrul în partea cea mai groasă a pieptului.
Îndepărtați din cuptor când temperatura internă atinge 165°F.
Nota:
Temperatura cărnii crește rapid în ultima oră de gătire.

Lăsați pieptul de curcan să se odihnească 10 minute, tăiați partea de sus a pungii de cuptor.
Atenție la aburii și sucurile fierbinți.
Pregătiți sosul conform indicațiilor de pe pungă.
Căldură lentă:
Adați o cană de apă pe fundul aragazului lent.
Puneți pieptul de curcan în aragazul lent.
Tăiați trei fante de 1/2 inch în partea de sus a pungii de gătit.
Gătiți timp de aproximativ 4 ore cu aragazul lent pe setarea HIGH.