7 Benefícios de Saúde Excepcionais das Maçãs

Maçãs podem baixar o colesterol alto e a pressão arterial

Saboreie uma maçã suculenta e poderá ajudar a manter o seu coração saudável no processo. “Estudos relacionaram o consumo de maçã com risco reduzido de doenças cardiovasculares, que podem estar relacionadas aos benefícios de redução do colesterol da fibra solúvel encontrada nas maçãs”, diz Anzlovar.

Fibra solúvel se dissolve na água para formar um material semelhante ao gel, de acordo com a Mayo Clinic. Segundo a Universidade de Illinois, a fibra solúvel ajuda a prevenir o acúmulo de colesterol no revestimento das paredes dos vasos sanguíneos, diminuindo assim a incidência de aterosclerose (fluxo sanguíneo restrito nas artérias devido ao acúmulo de placa) e doenças cardíacas. Também pode ajudar a baixar os níveis de pressão sanguínea. Um estudo descobriu que uma maior ingestão de fibra solúvel estava associada a uma diminuição do risco de doença cardiovascular.

A investigação mostra que comer maçãs (ou pêras) regularmente estava associado a um risco de AVC 52% menor. Além disso, um estudo publicado em fevereiro de 2020 no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que o consumo de duas maçãs por dia ajudou os participantes do estudo a reduzir os níveis de colesterol LDL (“mau”) e triglicérides.

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2. Comendo Alimentos com Fibra, Incluindo Maçãs, Pode Ajudar a Digestão

Você provavelmente já ouviu dizer que a fibra é boa para a digestão – e o que você já ouviu é verdade! De acordo com a Harvard Health Publishing, ambos os tipos de fibra (solúvel e insolúvel, o que significa que não pode ser absorvida na água) são importantes para a digestão. E você está com sorte – as maçãs têm os dois tipos, segundo a Universidade de Illinois.

p>Fibra solúvel ajuda a retardar a digestão, permitindo que você se sinta cheio, e também retarda a digestão da glicose, o que ajuda a controlar o seu açúcar no sangue. Enquanto isso, a fibra insolúvel pode ajudar a mover os alimentos pelo seu sistema e ajudar na constipação e regularidade, de acordo com Harvard.

P>Pelo menos coma a pele da maçã, que contém grande parte da fibra insolúvel da maçã, de acordo com a Universidade de Illinois.

As maçãs podem suportar um sistema imunológico saudável

Quem não quer um sistema imunológico mais forte indo para o outono? Maçãs pode ser uma ferramenta importante no seu kit de ferramentas de apoio imunológico.

De acordo com a pesquisa em animais, uma dieta cheia de fibras solúveis ajudou a converter células imunes que eram pró-inflamatórias em anti-inflamatórias e imunossuportantes. Outro estudo em animais, publicado em maio de 2018 na revista Immunity, descobriu que uma dieta rica em fibras dietéticas protegeu os ratos contra a gripe. Se esses efeitos seriam vistos em humanos não está claro até que haja mais estudos.

P>Paralisado, há razões para acreditar que as maçãs podem reforçar a imunidade, em parte porque elas contêm vitamina C que reforça a imunidade. Uma revisão publicada em novembro de 2017 na revista Nutrientes descobriu que a vitamina C desempenha muitos papéis na ajuda ao funcionamento do sistema imunológico, como por exemplo, reforçando a barreira epitelial (um tipo de tecido) contra patógenos e protegendo contra o estresse oxidativo ambiental, como a poluição à radiação, de acordo com a pesquisa.

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4. As maçãs são uma fruta amiga do diabetes

Se você tem diabetes tipo 2, considere adicionar maçãs à sua dieta. Claro, elas são uma fruta, mas é um equívoco comum que pessoas com diabetes não possam comer frutas.

Neste caso, a fibra solúvel das maçãs pode ajudar a retardar a absorção de açúcar na corrente sanguínea e pode melhorar os níveis de açúcar no sangue, observa a Mayo Clinic. Além disso, por Mayo, uma dieta saudável que inclua fibra insolúvel pode diminuir as chances de desenvolver diabetes tipo 2 em primeiro lugar.

Furthermore, um estudo de pessoas com diabetes tipo 2 publicado em agosto de 2016 na Medicina Experimental e Terapêutica descobriu que o consumo regular de fibra solúvel ajudou a reduzir a resistência à insulina e melhorar os níveis de açúcar no sangue e triglicérides.

Os antioxidantes nas maçãs podem desempenhar um papel na prevenção do cancro

Embora não haja uma forma segura de prevenir o cancro, as maçãs podem ajudar a desempenhar um papel. “As maçãs podem reduzir o risco de certos tipos de câncer, que os pesquisadores especulam estar relacionado aos antioxidantes encontrados nas maçãs”, diz Anzlovar. Pesquisas sugerem que as maçãs têm um nível muito alto de antioxidantes e, em estudos de laboratório, esses antioxidantes têm mostrado limitar o crescimento de células cancerosas.

Uma revisão publicada em outubro de 2016 na Public Health Nutrition descobriu que comer maçãs regularmente está associado a um risco reduzido de certos cânceres, incluindo câncer colorretal, cavidade oral, esôfago e câncer de mama.

A fibra nas maçãs pode proporcionar benefícios que previnem o câncer. Um estudo publicado em março de 2016 na revista Pediatrics descobriu que as mulheres que consumiam mais alimentos ricos em fibras durante a adolescência e na idade adulta jovem (especialmente muitas frutas e vegetais) tinham um risco menor de câncer de mama mais tarde na vida.

E outro estudo, publicado em janeiro de 2019 na revista The Lancet, descobriu que uma dieta rica em fibras alimentares poderia proteger contra o câncer colorretal e o câncer de mama, assim como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

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6. Comer maçãs pode suportar uma perda de peso saudável

Uma dieta rica em frutas (e legumes) pode ajudar a manter um peso saudável – ou libras – de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

Porque as maçãs estão cheias de fibra dietética, elas estão no topo desta lista. “A fibra retarda a digestão e o aumento do açúcar no sangue, mantendo-o saciado e com menor probabilidade de comer em excesso”, diz Levinson.

De acordo com esse estudo no The Lancet, as pessoas que comeram mais fibra tinham um peso corporal significativamente menor. Pesquisas mostram que mulheres acima do peso que comeram três maçãs por dia perderam 1,22 kg após 12 semanas.

Em apenas 95 calorias para uma maçã de tamanho médio, esta fruta é uma que você vai querer manter à mão quando os desejos doces atingirem.

Apples May Help Prevent Alzheimer’s Disease

Tempo para começar a comer mais maçãs e outros alimentos ricos em flavonóides, como bagas e chá. Pesquisa publicada em agosto de 2020 no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que adultos com 50 anos ou mais que incluíam apenas uma pequena quantidade de alimentos ricos em flavonóides como bagas, maçãs e chá em sua dieta eram 2 a 4 vezes mais propensos a desenvolver o mal de Alzheimer e tipos de demência relacionados acima de 20 anos, em comparação com pessoas que comiam mais alimentos ricos em flavonóides.

Além disso, uma revisão publicada em janeiro de 2020 na revista Biomolecules descobriu que a quercetina, um flavonóide encontrado em maçãs, protege os neurônios dos danos oxidativos e também contém outras propriedades anti-Alzheimer. Mas, dizem os pesquisadores, mais pesquisa precisa ser feita fora de um ambiente de laboratório.